Tartar de salchichón (Tierno,fresco o de málaga) con tomate raf

30 min
Preparativos: 30 min | | Porciones: 5
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Ingredientes:

  • 250g Salchichón tierno

  • 2 Tomates RAF medianos

  • 1 Cebolleta

  • 50g Pepinillos

  • 25g Cebollino

  • 1 Cucharadita de mostaza

  • 30cl Soja

  • Lima

  • 1 Cucharadita miel de caña

  • 70cl Aceite de oliva virgen extra)

  • 100g Mayonesa MUSA

Preparación:

  • Picar todo muy muy pequeñito

  • Hacer el aliño y mezclar con una varilla

  • Mezclar con Mayonesa Musa

  • Añadir el aliño

  • Mezclar muy bien

  • Pasar a molde

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