Rulos de dorada

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Preparativos: 10 | Cocinar: 35
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Ingredientes:
Preparación:

  • Limpiamos y quitamos la piel de la dorada

  • Quitamos las espinas de la dorada

  • Preparamos la piel para el crujiente

  • Enrollamos las gambas con la dorada

  • Metemos al horno: La piel 15 min - 100º. La dorada 20 min - 120º

  • Cortamos la cebolla

  • Sofreímos la cebolla

  • Añadimos la mayonesa MUSA

  • Damos un último golpe de horno a la dorada

  • Emplatamos

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