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Mayonesa Musa: tradición, inspiración y el respaldo de DCOOP

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Una de las salsas más consumidas en todo el mundo es, sin lugar a  dudas, la mayonesa. Existen distintas versiones de uno de los productos más populares en nuestras despensas, pero ¿cuál es el auténtico sabor? En cuestión de autenticidad no hay ninguna mayonesa en el mercado como MUSA. El sabor sigue siendo el de siempre, el original  y peculiar que la hace distinguirse del resto, pero adaptada a los nuevos tiempos.  Nuevos formatos, nuevos usos y una imagen auténtica e inspiradora. Esta presentación innovadora aúna dos conceptos: por un lado se trata de sacar partido al contraste que se genera entre lo tradicional de su receta y el carácter divertido e incluso trasgresor de muchas de las familias jóvenes actuales. El mensaje es claro: una mayonesa casera como Musa puede encajar perfectamente en los platos más atrevidos e innovadores de hoy.

Adaptándose a los nuevos modelos de familias, más reducidas, y a los jóvenes independientes, la compañía está preparando el lanzamiento de nuevos formatos, como el envase de 400 mililitros, con un precio ajustado. Tampoco pierde de vista las nuevas fórmulas de salsas: finas, ligeras, como complemento para ensaladas, pescados o carnes, o dirigidas a colectivos con algún tipo de alergia o intolerancia alimenticia. La clave para Musa, sin embargo, está en mantener su receta tradicional, sin azúcares añadidos y con un sabor, una textura y un color diferentes al resto por su mayor contenido en aceite y huevo. Este aspecto le hace ser auténtica e irrepetible.

Renovarse por dentro y por fuera

La clave para sobrevivir en un mercado tan competitivo es renovarse, tanto en cuestión interna, con nuevos procesos que potencian los estándares de calidad de la marca, pero también por fuera. Una imagen renovada, que empieza por el lanzamiento de la página web de MUSA con unos elementos atractivos para la navegación y un apartado específico para interactuar con el usuario. En el portal www.autenticamusa.com se han reforzado los principales valores de la marca: producto de toda la vida, con sabor  tradicional y casero. Para ello, se ha pedido a los usuarios en las campañas realizadas en las diferentes redes sociales que definan qué es lo que les inspira. Por tanto, el eje de esta campaña se ha basado en los recuerdos y en los elementos que más definen a generaciones de consumidores que han crecido con los botes de salsas MUSA en sus casas. Imágenes y mensajes evocadores dirigidos a los amantes de lo retro, pero a la vez dinámicos y modernos, que recuerdan en su paladar los platos y recetas de antaño, aunque en la cocina les guste innovar.

La participación de los usuarios a través de su experiencia es otro de los apartados que potencia el portal. Con este objetivo hay un espacio dedicado a las recetas en la que se les invita a participar con diferentes iniciativas: retos en los que se proponen platos con tres ingredientes básicos, o bien darle un toque original a la receta de siempre, y que incluye algunas de las salsas MUSA en su elaboración.

Inspiración tradicional con vocación internacional

 La empresa se fundó en 1.944 y acumula una trayectoria de más de siete décadas de experiencia. Actualmente cuenta con una plantilla de 31 trabajadores. La cooperativa alimentaria malagueña DCOOP adquirió el cien por cien del accionariado de la marca. El respaldo del grupo alimentario malagueño es suficiente para aprovechar las sinergias comerciales e intentar estar presentes en todos los mercados, nacionales e internacionales.

No obstante, los objetivos de MUSA para los próximos años son ambiciosos. Pese a tratarse de un sector competitivo, la marca se ha propuesto aumentar su cuota de mercado, pasando del 2,4% y aspiran a llegar a 4,5% en 2018. Una de las estrategias es mejorar la distribución, haciendo un mayor esfuerzo para llegar a zonas geográficas donde la marca MUSA tiene menos peso. Actualmente operan en el mercado nacional, con importantes acuerdos comerciales con las cinco mayores compañías de la distribución en España; además, en paralelo, se está trabajando codo a codo con cadenas regionales en Andalucía, Castilla la Mancha, Levante, Madrid, Castilla León, Extremadura, Asturias, Galicia, Cantabria, País Vasco, Cataluña, Baleares y Canarias. En cuanto al mercado internacional, el Magreb es un área con un peso importante para la firma, ya que están certificados como fabricantes de productos Halal, sin olvidar algunos mercados de Latinoamérica.

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