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Los platos típicos de nuestros países vecinos

¿Estás pensando ya en las vacaciones de primavera o en las de verano? ¿Te sueles guiar por la gastronomía para elegir el destino del viaje? ¿Quieres sorprender a tus invitados con una selección de platos internacionales? Aunque parezca imposible, en este post vamos a responder a todas esas preguntas y, por qué no, a muchas más. Esta vez os traemos un recopilatorio con los platos típicos de nuestros países vecinos, para darte un empujoncito a la hora de organizar tu próximo viaje, o al menos tu próximo menú semanal =)

Portugal: Pastel de Belém

Los platos de nuestros países vecinos. Portugal, pasteles de Belém

Empezamos por Portugal, un país famoso por sus toallas, pero como no se comen, no vamos a detenernos en ellas (aunque si conoces alguna receta con toallas, por favor, déjanosla en un comentario). Nos vamos a cebar con los pasteles de Belém, un postre típico de la capital portuguesa, que está hecho con hojaldre y crema, dos ingredientes con los que se podría cambiar el mundo. Su receta cuenta ya con más de 200 años, y sólo la conocen tres personas. Ya sabes, si vas de visita por Portugal, llévate un trocito de cielo directo a tu paladar.

Francia: Tarte Tatin.

Los platos de nuestros países vecinos. Francia, Tarte Tatin

Decir que la Tarte Tatin es el plato representativo de Francia es quedarse corto, muy corto. Cada región francesa tiene su plato típico, pero nosotros nos hemos centrado en éste porque detrás tiene una historia de las que molan. Se ve que las hermanas Tatin eran un poco descuidadas, y a una de ellas, se le pasaron más de la cuenta las manzanas que estaban cocinando para otro plato. Para aprovecharlas, les colocaron una masa encima, la cocinaron, y le dieron la vuelta para que quedasen en la parte superior. A raíz de este despiste, o caída con estilo, en Francia se han creado miles y miles de versiones.

Alemania: Currywurst.

Los platos de nuestros países vecinos. Alemania, Currywurst

Se trata de la salchicha típica de la ciudad de Berlín. Este artefacto extremadamente picante es un clásico de los puestos callejeros de comida rápida. Normalmente viene acompañada de un bollito de pan y patatas fritas, aunque nosotros siempre añadimos alguna salsa ;P

Norte de Inglaterra: Shepherd’s Pie.

Los platos de nuestros países vecinos. Inglaterra, Shepherd's Pie

Además del té amargo y las judías para desayunar, los británicos también cocinan otras cosas. Por ejemplo el Shepherd’s Pie, o pastel de carne, que se elabora combinando capas de carne picada, sofrita con verduras, y otras de puré de patatas. Pero no os apuréis, también existe la versión vegetariana de esta receta tan nutritiva. Eso sí, os recomendamos dejarlo para el almuerzo, tendríais que correr maratones en vuestros sueños para quemar este plato.

Italia: Cannoli.

Los platos de nuestros países vecinos. Italia, Cannoli

Este plato de origen siciliano se toma en la sobremesa, junto con un buen café. Es un simple pero riquísimo postre, que consiste en una masa enrollada y rellena de crema dulce y queso ricota. A esta masa se le añaden diversos toppings, también llamados cositas por encima, como el chocolate. ¡Un pasote de postre!

Hungría: Gulash.

Los platos de nuestros países vecinos. Hungría, Gulash

Uno de los mejores platos que ha inventado la patria húngara. Se trata de un estofado con carne y diversas verduras, que va aderezado con paprika, el pimentón dulce de los húngaros. ¡Un plato perfecto para el invierno!

Bulgaria: Moussaka.

Los platos de nuestros países vecinos. Bulgaria, Moussaka

Plato tradicional de los Balcanes y de Medio Oriente hecho a base de berenjenas. Según la zona, existen diversas variaciones de la receta original. La más famosa es la mousakka griega, que combina capas de carne picada de cordero, berenjena en rebanadas, y tomate, para después recubrirlas de una salsa blanca.

 

En MUSA nos encanta probar cosas nuevas, así que no vamos a tardar nada en catar estas recetas. Sin dudarlo, ya tenemos nuestra favorita, nos quedamos con la salchicha alemana, por eso de que podemos echarle kétchup y mostaza jeje. Ya sabes que somos muy de salsas. Y tú, ¿con cuál te quedarías?

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